促青壮人口回部落 畜试所辅导原乡建构土鸡产业链 - 生活 - 中时

部落居民认真饲养并细心照顾土鸡，但当鸡只达上市体重面临屠宰销售时却苦无销售管道，农委会畜试所与屏东科技大学携手合作，将畜试所育成的畜试土鸡高畜9号及饲养技术，透过技术转移厂商及辅导原乡族人，成功建构原乡土鸡产业链，促进部落青壮人口回归部落，带动原乡经济发展。

畜试所所长黄振芳表示，考量原乡地理环境及气候差异，畜试所特别挑选环境适应力极佳的畜试土鸡高畜9号，透过屏东科技大学团队，将鸡只导入屏东县雾台乡大武部落，畜试所也在饲养过程提供饲养技术之辅导，历经数批次养殖，该品系鸡只生长与环境适应性大受原乡族人肯定，并积极透过厂商办理技术转移及创建销售平台，让原乡土鸡从生产至销售一路顺畅，成功建构原乡土鸡产业链。

另外，之前辅导原乡饲养土鸡的案例中，面临最大的问题是销售，部落居民认真饲养并细心照顾鸡只，林下放养的土鸡体格强健、肉质Q弹，但是当鸡只达上市体重面临屠宰销售时，却苦无销售管道，最后仅能低价求售，这次的团队合作将技术移转厂商导入商业模式及市场的支持，更将提升持续性经济发展的动能。

黄振芳指出，导入适合原乡的鸡只品系只是第一步，未来畜试所仍将持续致力推动原乡发展，协助原乡土鸡产销结合部落特色产业，扩增经济效益，促进部落青壮人口回归部落，发展原乡文化。

(中时 )