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因应美猪肉进口  南投县府建议中央修法落实源头管理

作者:张国荣 发布时间:2022-07-13 11:41点击:
2020/09/02

【大成报记者何秀菁/南投报导】进口美国猪肉,莱克多巴胺问题,引发民众疑虑,造成地方反弹。南投县政府建议中央修法,强力要求药物零检出外,国产猪应全部经由肉品市场交易,确实控管,才能追溯来源;另为避鱼目混珠,卫生单位应加强稽查,并掌握进口猪流向。
县府表示,全台有23处肉品市场,但国内猪只约有85%经由肉品市场交易,15%则直接进入屠宰市场。因应美猪进口,农委会从明年元月一日起强制实施猪肉产地标示,但未进入肉品市场交易的肉品,易形成漏洞,有待补强。
县府说,落实猪肉产地标示,最重要的是,追溯来源,消费者才有保障。
为确保生鲜猪肉来源,县府建议中央修法,并落实溯源计划,国产猪肉交易一律要经由肉品市场把关,肉品市场交易的猪肉,均会在猪皮刺青留下8码印记,可以查到猪只在哪个农场饲养,何时、在哪个肉品市场交易、屠宰等信息,例如猪皮打上MC260857,代表南投县3月26日第0857号交易的猪只。
县府担心的是,进口猪肉,如挟量竞争,以低价策略抢攻市场,肉品加工可能鱼目混珠,冒充本土猪肉,受害的是消费大众,建议赓续落实源头管理,牧场生产安管,肉品市场检疫与防疫,卫生检查,猪肉进入消费市场即由卫生单位加强查察,分工负责,一起为民众食安把关。
县府说,中央决定进口美国猪肉,教育部同时严禁进口猪肉流入营养午餐,证明这项政策是有让人疑虑的地方。民众是最基层的消费者,进口美猪政策,不能拿民众健康开玩笑。
图/南投肉品市场提供

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